Kenaikan harga cabai menjadi salah satu faktor utama yang mendorong inflasi di Jawa Tengah selama Mei 2026. Komoditas hortikultura, terutama cabai merah dan cabai rawit, tercatat memberikan kontribusi signifikan terhadap kenaikan indeks harga konsumen pada periode tersebut.
Meski demikian, laju inflasi secara umum masih berada dalam rentang sasaran yang telah ditetapkan, sehingga kondisi ekonomi daerah dinilai tetap terjaga.
Cabai Jadi Pemicu Utama Kenaikan Harga
Lonjakan harga cabai terjadi di sejumlah wilayah Jawa Tengah akibat berkurangnya pasokan dan meningkatnya permintaan pasar. Kondisi tersebut membuat harga cabai merah maupun cabai rawit mengalami kenaikan dibandingkan bulan sebelumnya.
Pergerakan harga kedua komoditas tersebut menjadi salah satu penyumbang terbesar terhadap inflasi bulanan, mengingat cabai merupakan bahan pangan yang banyak dikonsumsi masyarakat.
Komoditas Hortikultura Beri Andil Besar
Selain cabai, sejumlah komoditas hortikultura lainnya juga mengalami kenaikan harga meskipun kontribusinya tidak sebesar cabai merah dan cabai rawit. Fluktuasi harga hasil pertanian sering kali dipengaruhi oleh faktor cuaca, distribusi, dan ketersediaan pasokan.
Kondisi ini menunjukkan bahwa sektor pangan masih menjadi salah satu faktor yang sangat berpengaruh terhadap pergerakan inflasi di daerah.
Inflasi Masih dalam Rentang Sasaran
Meskipun tekanan harga meningkat, inflasi Jawa Tengah pada Mei 2026 masih berada dalam koridor target yang ditetapkan pemerintah dan otoritas terkait. Hal ini menandakan bahwa kenaikan harga sejumlah komoditas belum menyebabkan gangguan yang signifikan terhadap stabilitas ekonomi secara keseluruhan.
Pengendalian inflasi yang dilakukan melalui koordinasi berbagai pihak dinilai berperan dalam menjaga keseimbangan harga di pasar.
Upaya Menjaga Stabilitas Harga
Pemerintah daerah bersama instansi terkait terus memantau perkembangan harga kebutuhan pokok, termasuk komoditas hortikultura. Berbagai langkah pengendalian dilakukan untuk menjaga ketersediaan pasokan dan mengurangi potensi gejolak harga yang lebih tinggi.
Upaya tersebut diharapkan dapat menjaga daya beli masyarakat sekaligus memastikan inflasi tetap terkendali pada bulan-bulan berikutnya.
